Sodium Clorua (NaCl)

Sodium chloride 99% (NaCl)

Sodium chloride 99% hay còn gọi là muối ăn, muối tinh khiết, muối sấy, muối mỏ… là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học NaCl. Nó là tác nhân chính tạo ra độ mặn trong các đại dương và là một chất lỏng ngoại bào của nhiều cơ thể đa bào.

Muối NaCl là một chất tan trong nước, do đó chất tan sẽ dịch chuyển từ nơi có nồng độ cao sang nơi nồng độ thấp, còn nước sẽ đi từ nơi có nồng độ chất tan thấp chuyển sang nơi có nồng độ chất tan cao. Trong dung dịch Sodium chloride có nồng độ cao hơn so với nồng độ muối trong vi khuẩn, vì vậy quá trình thẩm thấu đã xảy ra, muối đi vào trong tế bào vi khuẩn đồng thời nước bị đẩy ra bên ngoài. Khi đó, vi khuẩn sẽ mất nước do quá trình thẩm thấu và chết do mất nước.

Xuất xứ và Tính chất:

Xuất xứ: Muối NaCl có thể được chiết xuất từ nước biển bằng cách chưng cất nước biển hoặc khai thác từ mỏ muối.

Tính chất: Muối NaCl thường có dạng tinh thể màu trắng hoặc trong suốt, hòa tan trong nước, không hòa tan trong các dung môi hữu cơ khác như cồn etylic.

Các loại NaCl và Xuất xứ:

Các loại NaCl:

• Muối biển: Muối được chiết xuất từ nước biển thông qua quá trình chưng cất hoặc bay hơi. Các nhà sản xuất có thể đến từ các nước có bờ biển như Pháp, Ý, Tây Ban Nha.
• Muối mỏ: Muối được khai thác từ mỏ muối trầm tích. Các quốc gia sản xuất muối mỏ phổ biến bao gồm Mỹ (đặc biệt là bang Utah), Trung Quốc, Ấn Độ, Pakistan.
• Muối biển tự nhiên: Đây là loại muối được thu hoạch từ các hồ muối tự nhiên trên khắp thế giới, như Muối Himalaya (Pakistan), Muối Dead Sea (Jordan, Israel), Muối Celtic (Pháp)…
• Muối iodized: Muối này được bổ sung iodine để ngăn ngừa bệnh suy giảm chức năng tuyến giáp. Các nhà sản xuất có thể đến từ nhiều quốc gia như Mỹ, Anh, Úc…
• Muối biển hữu cơ: Đây là loại muối được cho là sạch hơn và được sản xuất từ các quy trình tự nhiên và không chứa các chất phụ gia hóa học. Các quốc gia sản xuất có thể bao gồm Úc, New Zealand, và các quốc gia châu Âu khác.
• Muối đậu nành: Đây là loại muối được sản xuất từ nước nấm soya, thường được sử dụng làm phụ gia thay thế cho muối truyền thống, thích hợp cho những người ăn chay.

Xuất xứ:

• Việt Nam
• Thái Lan
• Trung Quốc
• Ấn Độ

Các ứng dụng trên thực tế:

1. Chế biến thực phẩm:

Muối NaCl được sử dụng làm chất điều vị và tạo hương vị trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, từ món mặn đến món ngọt.

Nó cũng được sử dụng để bảo quản thực phẩm bằng cách tạo môi trường không thích hợp cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

2. Chăm sóc sức khỏe:

Muối NaCl được sử dụng trong các dung dịch súc miệng và dung dịch rửa mũi để giữ cho niêm mạc mũi và họng sạch sẽ và giảm vi khuẩn.

Nó cũng có thể được sử dụng để điều trị các tình trạng y tế như viêm nhiễm ngoài da và vi khuẩn.

3. Chăm sóc sắc đẹp:

Muối NaCl thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da và tắm, giúp loại bỏ tế bào da chết và làm sạch da.

4. Công nghiệp hóa chất:

Trong sản xuất hóa chất, muối NaCl có thể được sử dụng trong quá trình tinh lọc, cân bằng pH và làm dung môi.

5. Công nghiệp nước:

Trong công nghiệp nước, muối NaCl được sử dụng để làm mềm nước cứng và làm sạch cống rãnh.

6. Công nghiệp luyện kim và xử lý kim loại:

Muối NaCl được sử dụng trong quá trình tách chất khỏi dung dịch, lọc các kim loại từ dung dịch, và tạo môi trường dẫn điện trong quá trình điện phân.

7. Sản xuất muối ăn và sản phẩm hóa chất khác:

Muối NaCl còn được sử dụng để sản xuất muối ăn và một loạt các sản phẩm hóa chất khác như axit clohidric và soda cáustic.

Hướng dẫn sử dụng:

• Sử dụng muối NaCl theo liều lượng yêu cầu trong quá trình nấu ăn và chế biến thực phẩm.
• Đảm bảo rằng muối được pha loãng đủ nước trước khi sử dụng làm dung dịch súc miệng.
• Muối NaCl không chỉ là một chất điều vị quen thuộc trong bếp, mà còn có nhiều ứng dụng khác trong công nghiệp thực phẩm và chăm sóc sức khỏe.

Lưu Ý An Toàn và Giải Pháp Khi Gặp Sự Cố

• Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt: Muối NaCl có thể gây kích ứng da và đau mắt nếu tiếp xúc trực tiếp. Khi làm việc với muối, đeo găng tay và kính bảo hộ để bảo vệ da và mắt.
• Hít phải bụi muối: Tránh hít phải bụi muối, đặc biệt là trong môi trường làm việc có nồng độ muối cao. Sử dụng khẩu trang hoặc thiết bị bảo hộ hô hấp nếu cần thiết.
• Tránh nuốt phải: Muối NaCl không nên được nuốt phải. Nếu nuốt phải một lượng lớn muối, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ ngay lập tức.
• Tránh tạo điều kiện cho sự phản ứng hóa học không mong muốn: Tránh tiếp xúc muối NaCl với các chất hóa học khác như axit mạnh hoặc chất oxi hóa mạnh, vì điều này có thể gây ra phản ứng không mong muốn và tạo ra các chất độc hại.
• Lưu trữ an toàn: Lưu trữ muối NaCl ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa nguồn nhiệt, lửa hoặc các loại chất dễ cháy.
• Hạn chế tiếp xúc với nước: Tránh tiếp xúc muối NaCl với nước quá nhiều, vì nó có thể gây ăn mòn hoặc tạo ra dung dịch muối quá đặc, có thể gây nguy hiểm.
• Thải đúng cách: Thải muối NaCl theo quy định của cơ quan quản lý môi trường hoặc chính phủ địa phương, tránh xả thải trực tiếp vào môi trường tự nhiên.

Điều kiện bảo quản:

• Nơi lưu trữ: Muối NaCl nên được lưu trữ ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và ánh nắng mặt trời trực tiếp.
• Đóng gói: Nếu muối được lưu trữ trong bao bì, nên đảm bảo bao bì được đóng kín sau khi sử dụng để ngăn muối tiếp xúc với độ ẩm và bụi bẩn.
• Tránh ẩm: Muối NaCl hấp thụ dễ dàng độ ẩm từ không khí, vì vậy cần tránh tiếp xúc với không khí ẩm ướt hoặc lưu trữ trong các thùng chứa kín đáo.
• Phòng tránh ô nhiễm: Tránh tiếp xúc muối NaCl với chất ô nhiễm như dầu, hóa chất hoặc chất khác có thể gây hỏng hoặc làm mất chất lượng muối.
• Bảo quản đúng cách: Đảm bảo rằng muối NaCl được lưu trữ ở nơi không bị hư hại hoặc bị đẩy ra xa tầm tay của trẻ em hoặc vật nuôi.
• Giữ gìn vệ sinh: Bảo quản muối NaCl trong môi trường sạch sẽ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng.

LIÊN HỆ MUA HÓA CHẤT TẠI

CÔNG TY CỔ PHẨN HOÁ CHẤT DOANH TÍN

Địa chỉ VP: 16 Đ.Số 7, KDC Cityland, P.7, Q.Gò Vấp, TPHCM, Việt Nam.

Hotline: 0965 200 571

Email: info@hoachatdoanhtin.com