Ancol benzylic là gì? Cấu tạo, tính chất, điều chế và ứng dụng

 

Ancol benzylic là gì?

Ancol benzylic, hay còn gọi là rượu benzylic, là một hợp chất hữu cơ thơm có công thức phân tử là C₆H₅CH₂OH. Đây là một chất lỏng không màu, có mùi thơm nhẹ, dễ bay hơi và hòa tan tốt trong nước cùng nhiều dung môi hữu cơ như ethanol, ether và benzen.

Trong ngành công nghiệp hóa chất, ancol benzylic đóng vai trò quan trọng nhờ tính linh hoạt trong phản ứng và tính an toàn tương đối khi sử dụng. Ngoài ra, chất này còn hiện diện trong tự nhiên như trong hoa nhài, lục bình và cả castoreum – một chất tiết từ tuyến của loài hải ly.

Cấu tạo phân tử và tính chất của ancol benzylic

Cấu trúc phân tử của ancol benzylic gồm một vòng benzen liên kết với nhóm CH₂OH. Chính nhóm chức này khiến nó mang nhiều tính chất hóa học đặc trưng của nhóm hydroxyl (-OH), đồng thời vẫn giữ được sự bền vững và đặc tính thơm của vòng benzen.

Tính chất vật lý nổi bật gồm:

• Trạng thái: Lỏng, không màu
• Khối lượng phân tử: 108,14 g/mol
• Tỷ trọng: 1,044 g/cm³
• Nhiệt độ nóng chảy: -15,2°C
• Nhiệt độ sôi: 205,3°C
• Độ hòa tan trong nước: 3,5 g/100 ml ở 20°C

Tính chất hóa học bao gồm:

“Ancol benzylic phản ứng với natri giải phóng khí hydro.”
→ Ancol benzylic – phản ứng với – natri

Ví dụ:

2C₆H₅CH₂OH + 2Na → 2C₆H₅CH₂ONa + H₂↑

Phản ứng khác:

C₆H₅CH₂OH + SOCl₂ → C₆H₅CH₂Cl + SO₂ + HCl

→ Ancol benzylic – phản ứng với – thionyl chloride

Phương pháp điều chế ancol benzylic phổ biến

Mình thấy có hai cách điều chế chính:

1. Từ benzyl chloride và NaOH

C₆H₅CH₂Cl + NaOH → C₆H₅CH₂OH + NaCl

→ Ancol benzylic – được điều chế từ – benzyl chloride

2. Từ benzaldehyde và KOH

2C₆H₅CHO + KOH → C₆H₅CH₂OH + C₆H₅COOK

→ Benzaldehyde – phản ứng với – KOH tạo – Ancol benzylic

Cả hai phương pháp đều dễ thực hiện trong phòng thí nghiệm và cũng là nền tảng trong sản xuất quy mô công nghiệp.

---

Ứng dụng thực tế của ancol benzylic trong đời sống và sản xuất

Ứng dụng của ancol benzylic cực kỳ phong phú:

1. Trong công nghiệp:

• Dùng làm dung môi trong sản xuất sơn epoxy, mực in, nhựa tổng hợp.
• Bảo vệ các este khỏi sự phân hủy, duy trì mùi thơm lâu bền trong xà phòng và nước hoa.
• Đóng vai trò trung gian tổng hợp trong các phản ứng hóa học phức tạp.

2. Trong mỹ phẩm:

• Là chất tạo mùi và dung môi an toàn cho da.
• Được kết hợp với các chất bảo quản khác để tăng hiệu quả diệt khuẩn.
  → Ancol benzylic – được dùng trong – mỹ phẩm

3. Trong y học:

• Là chất bảo quản trong một số dung dịch tiêm truyền tĩnh mạch.
• Dễ phân hủy sinh học nên phù hợp với các ứng dụng y tế an toàn.

4. Trong nông nghiệp:

Trong các sản phẩm nông hóa, mình thấy ancol benzylic còn hiện diện trong một số công thức chất bảo quản, tăng độ bền mùi cho chế phẩm sinh học và phân bón. Đây là lý do mình rất khuyến khích bạn đọc thêm về hóa chất dùng trong thủy sản và phân bón để hiểu cách các hợp chất như ancol benzylic góp phần bảo vệ và phát triển nông nghiệp bền vững.

---

Mức độ an toàn và những lưu ý khi sử dụng ancol benzylic

Tuy có độc tính thấp, nhưng ancol benzylic vẫn cần được sử dụng đúng cách:

• Có thể gây kích ứng mắt, viêm da dị ứng nếu tiếp xúc lâu dài.
• Nếu hít hoặc nuốt phải: gây chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy.
• Ở nồng độ cao, có thể gây ức chế thần kinh trung ương và suy hô hấp.
  → Ancol benzylic – gây kích ứng – da

Khuyến nghị sử dụng an toàn:

• Bảo quản trong lọ kín, tránh ánh sáng trực tiếp.
• Sử dụng ở nơi thông thoáng, có khẩu trang, găng tay khi thao tác.
• Đọc kỹ thông tin sản phẩm và hạn sử dụng trước khi dùng.

---

So sánh ancol benzylic với các loại ancol khác

Một điểm khác biệt rõ nhất là ancol benzylic thuộc nhóm ancol thơm, không giống như ethanol hay methanol là ancol no.

Tiêu chí	Ancol benzylic	Ethanol
Nhóm chức	CH₂OH + vòng benzen	CH₃CH₂OH
Độ bay hơi	Thấp hơn	Cao hơn
Ứng dụng	Mỹ phẩm, hóa chất	Thực phẩm, y tế
Độc tính	Trung bình	Thấp

Ancol benzylic có mùi dễ chịu, bền mùi nên được ưa chuộng trong sản xuất sản phẩm tiêu dùng cao cấp.

---

Mua ancol benzylic ở đâu và những điều cần lưu ý khi lựa chọn

Nếu bạn đang tìm nơi mua ancol benzylic uy tín tại Việt Nam, mình gợi ý nên chọn các nhà cung cấp có giấy tờ chứng nhận, công bố rõ độ tinh khiết, nguồn gốc hóa chất, công thức đầy đủ và hạn sử dụng rõ ràng.

Một vài tiêu chí lựa chọn:

• Có thông tin chi tiết về hàm lượng C₆H₅CH₂OH
• Có MSDS hoặc COA đi kèm sản phẩm
• Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, đổi trả nếu có lỗi

---

Kết luận

Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ hoặc để lại bình luận bên dưới. Đừng quên truy cập hoachatdoanhtin.com để đọc thêm nhiều nội dung thú vị và chuyên sâu khác nhé!