Bicar Z (sodium bicarbonate – NaHCO₃) là muối Natri bicarbonat đạt chuẩn Food Grade với độ tinh khiết ≥ 99% và độ ẩm ≤ 0,5%. Dạng bột trắng tinh thể, hòa tan nhanh (< 30 giây ở 20 °C) và tạo dung dịch kiềm nhẹ (pH ~ 8,3). Nhờ khả năng tăng kiềm tức thì và ổn định pH, Bicar Z được ứng dụng rộng rãi trong xử lý nước, thực phẩm – bánh kẹo, dệt nhuộm, và chăn nuôi. Mình sẽ cùng bạn tìm hiểu “Bicar Z là gì?”, phân tích tính chất, liệt kê ứng dụng và hướng dẫn sử dụng – bảo quản.
Bicar Z là gì? Định nghĩa và thông số kỹ thuật
- Định nghĩa: Muối sodium bicarbonate (NaHCO₃) Food Grade, tên thương mại Bicar Z.
- Thông số chính:
- Độ tinh khiết ≥ 99%
- Độ ẩm ≤ 0,5%
- Độ mịn ≥ 95% qua sàng 200 mesh
- pH dung dịch 1% ~ 8,3
- Thời gian hòa tan < 30 giây (1% dung dịch)
Tính chất vật lý – hóa học nổi bật của Bicar Z
- Trạng thái: Bột trắng tinh thể, tan hoàn toàn trong nước.
- Cơ chế tạo kiềm: NaHCO₃ → Na⁺ + HCO₃⁻, HCO₃⁻ + H⁺ → CO₂↑ + H₂O.
Ứng dụng chính
1. Xử lý nước & môi trường
- Tăng kiềm nhanh, ổn định pH trong bể xử lý nước thải, ao nuôi (1–3 kg/m³ nước).
- Giảm độc tố kim loại và hạn chế tạo váng.
2. Thực phẩm – bánh kẹo
- Chất tạo nở: 0,1–0,3% khối lượng bột, giúp bánh mì, bánh ngọt nở xốp.
- Điều chỉnh pH công thức, cân bằng vị.
3. Công nghiệp dệt – thuộc da
- Trung hòa acid sau nhuộm, khử vị chua trong da.
- Ổn định pH bước xử lý cuối, bảo vệ sợi vải.
4. Chăn nuôi & thủy sản
- Thức ăn: 0,2–0,5% trộn vào cám, trung hòa acid dạ dày, cải thiện tiêu hóa.
- Ao nuôi: 100–200 g/m³, ổn định pH và giảm stress cho tôm, cá.
So sánh Bicar Z với Soda Ash (Na₂CO₃)
Tiêu chí | Bicar Z (NaHCO₃) | Soda ash (Na₂CO₃) |
---|---|---|
Tác dụng kiềm | Kiềm nhẹ, ổn định pH | Kiềm mạnh, dễ gây sốc pH |
Tính hòa tan | Hòa tan nhanh (< 30 s) | Hòa tan chậm hơn |
Ứng dụng | Xử lý nước, bánh kẹo | Công nghiệp nặng |
An toàn thực phẩm | Food Grade | Không dùng thực phẩm |
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
- Pha dung dịch 1%: 10 g Bicar Z/1 L nước, khuấy đều, đo pH sau pha.
- Rải trực tiếp: Theo liều lượng ứng dụng (xử lý nước, nở bánh…).
- An toàn: Đeo khẩu trang, găng tay, tránh hít bụi và tiếp xúc lâu.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, đậy kín bao, nhiệt độ < 30 °C, hạn dùng ~ 1 năm.
Mua Bicar Z ở đâu uy tín?
Click vào đây để mua sản phẩm: Bicar (Sodium Bicarbonate – NaHCO3)
- Tiêu chí: COA và MSDS đầy đủ, chứng nhận Food Grade.
- Hóa Chất Doanh Tín – nhà cung cấp Bicar Z chính hãng, giá cạnh tranh, giao hàng toàn quốc. 📞 0965 200 571 | 🌐 hoachatdoanhtin.com
Kết luận
Bicar Z là người bạn đồng hành lý tưởng khi bạn cần tăng kiềm nhanh, ổn định pH, hỗ trợ xử lý nước, tạo nở bánh kẹo hay cân bằng môi trường nuôi. Mình hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ “Bicar Z là gì?”, tính chất, ứng dụng và cách dùng an toàn. Hãy chia sẻ hoặc để lại bình luận, và khám phá thêm kiến thức tại hoachatdoanhtin.com!