Sodium Bicarbonate – NaHCO3:
Sodium Bicarbonate (NaHCO3) là một muối của axit cacbonic. Nó thường được sản xuất thông qua quá trình kết tinh từ dung dịch nước muối sắt và axit cacbonic hoặc qua phản ứng Solvay giữa natri clorua và amoniac. Sodium Bicarbonate thường có dạng bột màu trắng, tan trong nước và có hương vị kiềm nhẹ.
Các loại Bicar Thái:
- Sodium Bicarbonate (NaHCO3) dùng trong thực phẩm, thường được gọi là Bicar food
- Sodium Bicarbonate (NaHCO3) dùng trong công nghiệp/chăn nuôi, thường được gọi là Bicar Z.
Ứng dụng trên thực tế:
Sodium Bicarbonate – NaHCO3 là nguyên liệu không thể thiếu trong đời sống cũng như sản xuất với đặc tính đa công dụng, giá thành rẻ, không gây độc hại nên được ưa chuộng.
- Trong công nghệ xử lý nước, NaHCO3 được cho vào nước để sát khuẩn, tiệt trùng và trung hoà tính acid, tính kiềm cân bằng độ pH trong nước mà không gây hại cho sức khoẻ người và vật nuôi, có thể dùng cho nước thải, nước hồ bơi, nước sinh hoạt, nước dùng để chăn nuôi, nuôi trồng thuỷ hải sản.
- Sodium Bicarbonate NaHCO3 còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi. Trong nuôi trồng thủy hải sản tôm cứng vỏ nhanh sau khi lột xác, tăng kiềm nhanh chóng, ổn định môi trường (đặc biệt không tăng pH nhiều).
- Trong ngành thực phẩm, NaHCO3 Bicarfood làm tăng tính kiềm và là chất làm dày cho các sản phẩm nước giải khát và bánh ngọt (tạo độ giòn, độ xốp, độ nở giúp trang trí cho các loại bánh nhìn đẹp mắt hơn). Nó cũng được sử dụng trong công nghiệp sản xuất thuốc men và sản xuất giấy.
- Trong y học, NaHCO3 Bicarfood thường được sử dụng trong điều trị dạ dày và rối loạn acid-base trong cơ thể.
Hướng dẫn sử dụng:
- Sử dụng trong ngành thực phẩm:
- Đối với bánh ngọt và bánh mì: Sodium Bicarbonate thường được sử dụng làm chất bổ sung để tạo sự phồng cho bánh ngọt và bánh mì. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ NaHCO3 vào hỗn hợp bột trước khi nướng.
- Đối với nước giải khát: Nếu bạn muốn tăng tính kiềm của nước giải khát, bạn có thể thêm một lượng nhỏ Sodium Bicarbonate vào nước và khuấy đều cho đến khi hoà tan.
- Sử dụng trong công nghiệp chăn nuôi (thủy sản)
2.1. Điều chỉnh pH của nước:
- Xác định mức độ pH hiện tại của nước: Trước khi thêm NaHCO3 vào hồ nuôi, hãy kiểm tra mức độ pH của nước bằng bộ test pH phù hợp.
- Tính toán liều lượng NaHCO3 cần sử dụng: Dựa trên kết quả kiểm tra pH và mức độ kiềm mong muốn, tính toán liều lượng NaHCO3 cần thêm vào hồ nuôi. Đảm bảo tính toán theo hướng dẫn và liều lượng an toàn.
- Thêm NaHCO3 vào hồ nuôi: Pha loãng NaHCO3 trong nước sạch rồi đưa vào hồ nuôi. Thêm từ từ và khuấy đều để đảm bảo hòa tan hoàn toàn.
- Kiểm tra lại pH sau khi thêm NaHCO3: Sau khi thêm NaHCO3, hãy kiểm tra lại pH của nước để đảm bảo rằng nó đã được điều chỉnh đúng theo mong muốn.
2.2. Cân bằng độ kiềm của nước:
- Xác định mức độ kiềm hiện tại của nước: Ngoài việc kiểm tra pH, cũng cần kiểm tra mức độ kiềm của nước bằng các bộ test phù hợp.
- Tính toán liều lượng NaHCO3 cần sử dụng: Dựa trên kết quả kiểm tra mức độ kiềm và mức độ kiềm mong muốn, tính toán liều lượng NaHCO3 cần thêm vào hồ nuôi.
- Thêm NaHCO3 vào hồ nuôi: Thêm NaHCO3 vào hồ nuôi theo cách tương tự như khi điều chỉnh pH của nước.
- Kiểm tra lại mức độ kiềm sau khi thêm NaHCO3: Sau khi thêm NaHCO3, hãy kiểm tra lại mức độ kiềm của nước để đảm bảo rằng nó đã được điều chỉnh đúng theo mong muốn.
Lưu ý an toàn và giải pháp khi gặp sự cố:
- Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt. Trong trường hợp tiếp xúc, rửa sạch với nước ngay lập tức.
- Tránh hít phải bụi Sodium Bicarbonate. Đeo khẩu trang và găng tay khi làm việc với hợp chất này.
- Trong trường hợp nghi ngờ hoặc xảy ra sự cố, cần liên hệ với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế ngay lập tức.
Điều kiện bảo quản:
- Sodium Bicarbonate cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa nguồn nhiệt và lửa.
- Nên lưu trữ Sodium Bicarbonate trong bao bì kín đáo và tránh tiếp xúc với không khí ẩm.
Việc sử dụng Sodium Bicarbonate cần tuân thủ đúng các hướng dẫn và quy định an toàn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường.
LIÊN HỆ MUA HÓA CHẤT TẠI
CÔNG TY CỔ PHẨN HOÁ CHẤT DOANH TÍN
Địa chỉ VP: 16 Đ.Số 7, KDC Cityland, P.7, Q.Gò Vấp, TPHCM, Việt Nam.
Hotline: 0965 200 571
Email: info@hoachatdoanhtin.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.